
Menu du midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26 €
Entrée + Plat + Dessert : 32 €
Entrées - 9€
Crème glacée de petits pois, croûtons frits, lardons
Asperges blanches, mousseline de wasabi
Panna cotta de fenouil, gravlax de saumon, tomate et crumble parmesan
Pâté en croûte de canard et pistache


Plats - 22€
Cabillaud rôti, artichaut, tomate
Saumon froid à la parisienne
Poitrine de cochon caramélisée, blettes à la carbonara
Epaule d'agneau confite, carottes nouvelles et purée crémeuse
Côte de boeuf pour 2 personnes, grenailles, confit d'oignons (+9€/pers)
Desserts - 9€
Ossau Iraty et pâte de coing 11€
Soupe chocolat noir pur Caraïbes, glace, streusel
Tartelette à la rhubarbe
Roulé meringué au citron et fraises
Ile flottante aux pralines roses
Café gourmand 11€
