
Menu du midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26 €
Entrée + Plat + Dessert : 32 €
Entrées - 9€
Soupe de tomate et pastèque au chorizo, gambas croustillantes
Carpaccio de tomates anciennes, anchois, crumble et burrata
Saumon mi-fumé, concombre et gingembre, crème raifort
Pâté en croûte de canard


Plats - 22€
Cabillaud servi froid, sauce vierge, compotée de fenouil
Aïoli de légumes et oeuf mollet
Risotto de puntalettes aux girolles
Ventrèche de cochon caramélisée, aubergines et oignons rouges
Côte de boeuf pour 2 personnes, grenailles, confit d'oignons (+9€/pers)
Desserts - 9€
Fromage : Ossau Iraty et pâte de coing 11€
Soupe chocolat noir pur Caraïbes, glace, streusel
Tartelette à la pêche
Vacherin fruits rouges
Crème brûlée, myrtilles des Vosges
Café gourmand 11€
