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Menu du midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26 €
Entrée + Plat + Dessert : 32 €

Entrées - 9€

Terrine de campagne au poivre vert

Velouté de poireaux, crème fouettée, croûtons

Carpaccio de saumon gravlax, vinaigrette passion, crème gribiche

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Plats - 22€

Escalope de saumon, étouffée de chou, beurre blanc au citron

Risotto de pâtes fregola au parmesan et à la truffe

Paleron de boeuf fondant, salsifis au jus, persil

Echine de cochon, jus grenobloise, purée crémeuse

Côte de boeuf pour 2 personnes, grenailles, confit d'oignons (+9€/pers)

Desserts - 9€

Fromage : Brie de Meaux, salade verte 11€

Crème caramel, gavottes croustillantes

Tarte au citron, meringue, ananas

Mont Blanc poire-chocolat

Café gourmand 11€

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